3月29日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會第六屆理事會第十次會議暨“2021年液體乳制品大賽”表彰會在京舉行。會議采取線下線上相結合的形式。國家市場監(jiān)督管理總局特食司司長周石平、食品生產司市場稽查專員畢玉安、工信部消費品司一級巡視員張曉峰、中國工程院院士、中國農業(yè)大學教授任發(fā)政等部委領導和專家出席會議并講話。花花牛乳業(yè)集團參加線上會議，與協(xié)會領導、行業(yè)專家、企業(yè)同仁共同總結2021年乳品行業(yè)發(fā)展情況，探討行業(yè)發(fā)展趨勢，擘畫行業(yè)發(fā)展前景。

會上，花花牛乳業(yè)集團斬獲3項殊榮，旗下巴氏鮮牛奶、輕覺原味風味發(fā)酵乳、瑞亞牧場純牛奶分別榮獲中國乳制品工業(yè)協(xié)會“2021年度液體乳制品質量大賽”金獎。近年來，花花牛注重科研創(chuàng)新，以低溫液體發(fā)酵乳作為企業(yè)發(fā)展主戰(zhàn)略，通過整合資源延伸產業(yè)鏈上下游廣度，堅定實施創(chuàng)新驅動，深化上游飼料、養(yǎng)殖技術和中端乳品加工的研發(fā)和創(chuàng)新探索，全方面提升自身抗風險能力。在720暴雨災害和疫情雙疊加影響下，堅守民生保供的企業(yè)使命，持續(xù)推出消費者喜聞樂見的乳制品，在注重產品質量安全的前提下，確保消費者“奶瓶子”供應充足，此次旗下三款產品榮獲質量金獎，實至名歸。

不斷夯實發(fā)展的基石，為消費者提供100%安全的優(yōu)質乳制品

花花牛始終堅持“為消費者提供100%安全的優(yōu)質乳制品”、“質量就是生命”的質量管理理念。公司從源頭開始嚴格把控質量，河南全赫飼料有限公司通過氨基酸平衡等高新技術為手段，利用微生物工程開發(fā)新型飼料資源，產品提供給花花牛旗下奶牛養(yǎng)殖場飼喂奶牛，保證牛群健康指標不斷提升，產出的原奶營養(yǎng)成分含量均衡，能量蛋白平衡。原奶由冷藏車配送至乳品加工廠，通過丹麥福斯體細胞檢測儀和牛奶成分快速分析儀對原奶中體細胞數(shù)、脂肪、蛋白等成分進行精準分析，1分鐘內即可得到全面、可靠的檢測結果。花花牛嚴格按照《食品安全法》、《乳制品生產操作規(guī)范》、ISO9001、ISO22000和HACCP體系及公司《標準化作業(yè)指導書》的要求，狠抓奶站、運輸、貯存、生產、檢測和銷售等環(huán)節(jié)的質量安全,每一個花花牛酸奶產品都要經過9道工序、130個監(jiān)控點、92項指標檢測的過程，只有全部合格才能上市銷售。

不斷增強產業(yè)鏈韌性，讓更多的消費者喝到新鮮健康的花花牛乳品

近年來，花花牛通過建基地、延鏈條、抓創(chuàng)新、轉方式、促升級等一系列措施，積極適應市場需求，進一步延伸產業(yè)鏈、提升價值鏈、完善供應鏈，發(fā)展成為一家集飼草種植、飼料生產、奶牛養(yǎng)殖、奶牛研究、乳品研發(fā)與加工為一體的guojiaji農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。在上游牧場端，花花牛通過建設規(guī)模化、標準化、數(shù)字化牧場,全面提升奶源建設水平，目前擁有12座優(yōu)質奶源基地；并進一步延伸產業(yè)鏈廣度，成立一家專注于飼草種植的格瑞佳農業(yè)公司和一個年產18萬噸精飼料的全赫飼料工廠。在中游加工端，通過建設智能工廠、綠色工廠，以“質量就是生命”為質量理念，制定嚴格的質量管控標準，全面提升產品品質。擁有花花牛產業(yè)園（鄭州馬寨）、鄭州花花牛乳制品有限公司（港區(qū)）2座乳品加工廠，乳制品日加工能力達1300噸。在下游市場端，以“讓更多的消費者喝到新鮮健康的花花牛乳品”為己任，專注產品研發(fā)與渠道精耕，拓展健康食品、功能性產品，積極倡導“健康飲奶”消費理念，擴大產品市場覆蓋率，讓更多的消費者能喝到新鮮健康花花牛！

未來發(fā)展，花花牛擁有更遠大的夢想：立足中原，布局全國，放眼世界，打造“中國乳品行業(yè)卓越品牌”，為振興中國奶業(yè)貢獻河南力量。花花牛，奮蹄疾馳正當時！