1月11日，由中國乳制品工業(yè)協(xié)會主辦，以“社會責任助力質(zhì)量百分百”為主題的第三屆中國乳業(yè)質(zhì)量年會在首都北京開幕。河南花花牛乳業(yè)集團在堅定履行企業(yè)社會責任和卓越的質(zhì)量工作中成效顯著，榮獲“2019年度中國乳業(yè)社會責任典范企業(yè)”稱號。
質(zhì)量安全是企業(yè)的生命，也是社會責任的重要組成部分，更是促進企業(yè)精益量百分百的強力驅(qū)動。此次能夠獲得“中國乳業(yè)社會責任典范企業(yè)”稱號，顯示了社會各界對花花牛在質(zhì)量管控、科技創(chuàng)新、節(jié)能減排、環(huán)境保護、公益事業(yè)和牧場建設等方面工作成效的肯定。
打造全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全體系，確保產(chǎn)品百分百合格
花花牛始終堅持“為消費者提供100%安全的優(yōu)質(zhì)乳制品”、“質(zhì)量就是生命”的質(zhì)量管理理念。從11個重點環(huán)節(jié)（組織機構建設、制度建設、食品安全管理體系建設、食品安全源頭控制、食品安全過程控制、檢驗檢測體系建設、倉儲物流管理、食品安全事故應急預案、食品安全事故客訴及分析、食品安全教育培訓工作、人員衛(wèi)生管理） 入手保障全產(chǎn)業(yè)鏈食品安全， 打造核心競爭力。細化為524項（321+203）QACP質(zhì)量安全控制點，每一瓶/杯花花牛產(chǎn)品都要經(jīng)過9道工序、130個監(jiān)控點、92項指標檢測的過程，只有全部合格才能上市銷售。2018年，河南花花牛乳業(yè)集團股份有限公司成功入選河南省“質(zhì)量標桿”企業(yè)。2019年，花花牛摘獲“全國質(zhì)量誠信先進企業(yè)”“全國質(zhì)量信用youxiu企業(yè)”“全國乳品行業(yè)質(zhì)量領先品牌”“全國乳品行業(yè)質(zhì)量領先企業(yè)”“全國質(zhì)量信得過產(chǎn)品”五項大獎。近三年來，各級監(jiān)督部門對花花牛產(chǎn)品抽查 100%合格。
強化企業(yè)社會責任意識，推進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
在節(jié)能減排方面，花花牛乳業(yè)集團堅持以發(fā)展綠色食品業(yè)為目標導向，以一二三產(chǎn)業(yè)融合科學發(fā)展為主導、以自身農(nóng)業(yè)優(yōu)勢資源為基礎，聚集飼料、養(yǎng)殖、物流等資源要素,加快提升產(chǎn)品研發(fā)能力,提升品牌知名度,推動產(chǎn)業(yè)鏈共同發(fā)展。
一是養(yǎng)殖牧場，堅持“養(yǎng)健康奶牛，產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛奶，走生態(tài)循環(huán)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)之路”的理念，引進國外全套先進的糞污收集處理系統(tǒng)，實行自動刮糞，并干濕分離，干糞進行發(fā)酵處理，用于回墊牛床綜合利用，并將多余部分轉(zhuǎn)化為有機肥后返田種養(yǎng)牧草，發(fā)展綠色循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)。另外牧場引入構樹種植，嘗試發(fā)展構樹種植→飼料生產(chǎn)→養(yǎng)殖畜禽→糞污處理的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)養(yǎng)殖場可持續(xù)環(huán)保綠色發(fā)展。此外，花花牛正在平輿縣推進6000余畝土地改造流轉(zhuǎn)項目，將其發(fā)展為綠色有機土地，并增加農(nóng)田采摘、民宿餐飲等項目，帶動當?shù)鼐G色經(jīng)濟持續(xù)增長，實現(xiàn)農(nóng)民、企業(yè)、生態(tài)共贏發(fā)展。
二是發(fā)展循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)及訂單農(nóng)業(yè)，在每個奶源基地周邊訂購青貯玉米約1.5萬畝、牧草1萬畝，每畝增收約200多元，實現(xiàn)農(nóng)民增收500多萬元，帶動3000多貧困農(nóng)戶增收，并減少了秸稈焚燒帶來的環(huán)境問題，有效助力了國家精準扶貧和環(huán)保政策的實施。
三是花花牛乳品加工廠以“節(jié)能減排、清潔化生產(chǎn)”為發(fā)展宗旨，對兩個加工廠的關鍵設備及重要設施進行技術升級和配套改造，確保有效產(chǎn)能z大化；以新一代清潔高效可循環(huán)生產(chǎn)工藝裝備為重點，加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)綠色化改造關鍵技術研發(fā)，突破并掌握了乳品工業(yè)綠色轉(zhuǎn)型核心關鍵技術，強化行業(yè)間橫向耦合、生態(tài)鏈接、原料互供、資源共享，2019年上半年，花花牛乳品工廠被評定為“綠色工廠”。
在科技創(chuàng)新方面，花花牛乳業(yè)將科技創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展核心要素，與中國農(nóng)業(yè)大學、荷蘭瓦赫寧根大學、河南農(nóng)業(yè)大學開展深層次科研合作，研發(fā)創(chuàng)新了一系列具有自主知識產(chǎn)權的產(chǎn)品，年新品貢獻率達10%以上。
一是產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，聯(lián)合杜邦*丹尼斯克聯(lián)合研發(fā)“121專屬輕體配方”，具備“健康輕體”功能的業(yè)界首款功能型特效酸奶——輕覺，引領乳品消費新潮。2019年6月，花花牛完成優(yōu)質(zhì)乳生產(chǎn)工藝技術的革新升級，通過國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟優(yōu)質(zhì)乳工程認證！目前，花花牛和國家功能性乳制品重點實驗室合作，進行中原區(qū)域特色的菌種選育，研制更適合中原人腸道健康的專有菌株，開發(fā)系列健康功能的乳制品；同國際設備巨頭斯必克合作，開發(fā)稀奶油系列產(chǎn)品，提升企業(yè)盈利能力，著力打造從常規(guī)產(chǎn)品到功能性產(chǎn)品、場景類產(chǎn)品、休閑類產(chǎn)品的全系列產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品體系，滿足不同消費群體需求。
二是整合創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈條，一方面大力發(fā)展現(xiàn)代化養(yǎng)殖場，打造的集奶業(yè)文化館、奶業(yè)風情園、乳品加工DIY館及旅游餐飲等項目為一體的萬畝田園綜合體觀光牧場，未來，該項目也將成為國內(nèi)養(yǎng)殖行業(yè)牧場發(fā)展的創(chuàng)新典范。另一方面，在牧場上游，花花牛飼料產(chǎn)品與時俱進、推陳出新，近期上市的犢牛發(fā)酵料，為飼料領域再添優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，給養(yǎng)殖行業(yè)帶來福音。
在社會責任方面，花花牛一是協(xié)調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈條與助貧公益深度融合，投入7.9億元，在貧困縣區(qū)建設奶牛養(yǎng)殖場，解決當?shù)剞r(nóng)民勞動就業(yè)問題；并通過與當?shù)剞r(nóng)民專業(yè)合作社簽訂作物收購合同，解決農(nóng)民玉米收割、收購問題，每年可為當?shù)剞r(nóng)民增加收入4000多萬元。截止目前，花花牛已帶動周邊3萬多農(nóng)戶實現(xiàn)增收脫貧。
二是“五位一體”合作經(jīng)營助貧模式，通過金融扶貧貸款、成立合作社等，帶動當?shù)?000余戶貧困戶發(fā)展，累計幫扶增收1200萬元/年，戶均收益3000元，實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展壯大、貧困群眾增收的雙贏效果。
三是重點開展教育扶貧、斬斷貧困代際傳遞。在助學教育方面，近三年來，花花牛乳業(yè)集團向新蔡縣等貧困地區(qū)投入助學資金215萬元；向社會捐贈液態(tài)奶10萬余件，價值600余萬元，累計援助學校181所，惠及學生及貧困人群20萬人次。
四是大力推進環(huán)境扶貧、助力美麗鄉(xiāng)村建設，共建美好藍天綠水。投資400萬元，改造村莊基礎設施、環(huán)境及文化建設，包括道路硬化、亮化照明、坑塘改造、文化活動室、文化廣場等，改善村民居住生活環(huán)境。
五是發(fā)力精準扶貧，實施“一對一”幫扶企業(yè)管理人員自發(fā)捐款捐物，對貧困戶展開結對幫扶；扶貧工作組，深入萬莊村、小黃樓村和老培寨村，對部分因病因?qū)W致困的貧困家庭進行實打?qū)崕头觯辉诖焊麄洳r節(jié)為116家貧困戶送去化肥12噸；并捐資為貧困戶修葺房屋等，竭企業(yè)之力，幫助貧困戶走出困境、摘掉貧帽。
“為農(nóng)民致富、為大眾健康、為員工成長、為行業(yè)添彩”是花花牛的初心和使命，緊握這個初心，花花牛已積極踐行企業(yè)社會責任25年。未來發(fā)展進程中，花花牛持續(xù)堅持在社會責任方面的各項舉措，勇?lián)罢衽d中國奶業(yè)、實現(xiàn)全面小康社會”企業(yè)社會責任，在推動中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的道路上行穩(wěn)致遠。
