2016年8月26日，中國奶業(yè)z高層次會議之一，中國奶業(yè)20強(qiáng)（D20）峰會暨奶業(yè)振興大會，在河北石家莊市召開！中國奶業(yè)20強(qiáng)在這里會師，共議奶業(yè)未來。花花牛作為D20奶業(yè)聯(lián)盟中的一員，也應(yīng)邀出席！
當(dāng)天，韓部長在中國奶業(yè)20強(qiáng)（D20）峰會上暨奶業(yè)振興大會上作了主旨演講。他對中國奶業(yè)振興發(fā)展提出了三點(diǎn)意見。diyi是一杯牛奶強(qiáng)壯一個民族，小康社會不能沒有牛奶，十幾億中國人不能沒有自己的民族奶業(yè)。第二是我國奶業(yè)素質(zhì)提升顯著，全面振興有基礎(chǔ)、有條件、有希望，對奶業(yè)振興要充滿信心。第三是開拓進(jìn)取，合力攻堅，加快走出一條中國奶業(yè)振興之路。
中國奶業(yè)已經(jīng)浴火重生。這不，8月25日，來自國家農(nóng)業(yè)部的消息稱，我國生鮮乳連續(xù)7年三聚氰胺抽檢合格率100%，可以認(rèn)定，這是中國奶業(yè)人痛定思痛后的結(jié)晶。也在這一天，中國奶業(yè)20強(qiáng)（D20）企業(yè)，聚會河北石家莊，共商民族奶業(yè)振興大計。這標(biāo)志著，中國奶業(yè)在原奶過剩壓力之下的供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革正式啟動。供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的路徑已經(jīng)設(shè)計清晰。D20企業(yè)老總在峰會上向全社會公開承諾：狠抓質(zhì)量提信心，做放心產(chǎn)業(yè)；優(yōu)化結(jié)構(gòu)強(qiáng)品牌，做優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)；齊心協(xié)力謀發(fā)展，做和諧產(chǎn)業(yè)；合作共贏走出去，做開放產(chǎn)業(yè)。“中國奶業(yè)D20企業(yè)聯(lián)盟愿與全國同行一道，踐諾重行，以好牛奶、好奶粉、好乳品贏得消費(fèi)者，贏得信譽(yù)和尊重，共同推動中國奶業(yè)全面振興，實(shí)現(xiàn)由奶業(yè)大國向奶業(yè)強(qiáng)國的歷史性轉(zhuǎn)變。”宣言如洪鐘大呂，振聾發(fā)聵。敢于擔(dān)當(dāng)，勇于踐行。花花牛用自己的行動向全社會書寫下一個大寫的產(chǎn)業(yè)責(zé)任。
作為D20中原地區(qū)代表奶企，花花牛在峰會上作了重要發(fā)言。花花牛董事長關(guān)曉彥以《推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈升級，花花牛乳業(yè)在行動》為題，向峰會報告了公司在低溫乳品開發(fā)上的戰(zhàn)略舉措，詳實(shí)的數(shù)據(jù)讓人明白，花花牛正在以“老牛不用揚(yáng)鞭自奮蹄”的精神努力著。從2015年起，公司投巨資、陸續(xù)新建“一座20萬噸飼料廠和兩座標(biāo)準(zhǔn)化牧場”，截止目前自有牧場達(dá)到11座，日產(chǎn)鮮奶近200噸；比如今年上半年，公司平均每天收奶量近400余噸，原奶蛋白平均在3.2%以上，脂肪平均在3.9%以上，體細(xì)胞控制在40萬/ml以下，原奶質(zhì)量基本達(dá)到歐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。公司與國際乳品機(jī)構(gòu)合作，借鑒成功的經(jīng)驗(yàn)，及時引進(jìn)了“雙離心、低溫巴氏”成套設(shè)備，和利樂冠生產(chǎn)線，不僅很好保持鮮奶營養(yǎng)成分和口感，同時能有效延長貨架期，為低溫巴氏奶的推廣提供了可靠的保障。公司自去年下半年以來，陸續(xù)投入近3000萬元，對現(xiàn)有的配送車輛及終端冷鏈進(jìn)行升級改造，完成冷藏車輛改造70余輛，終端投放冷柜近6000臺，基本實(shí)現(xiàn)全程冷鏈運(yùn)行。到目前，公司有三大加工基地，日加工能力1000噸以上，產(chǎn)品涵蓋六大類、70余個品項(xiàng)；花花牛一直堅持“立足新鮮、做強(qiáng)低溫”的發(fā)展理念，低溫酸奶及巴氏奶占比80%以上。
花花牛總經(jīng)理?xiàng)钣勒J(rèn)為：“創(chuàng)新和新鮮”才是花花牛健康發(fā)展之路，是花花牛發(fā)展的關(guān)鍵。這一觀點(diǎn)，獲得D20同行的高度認(rèn)同。而花花牛正在圍繞“創(chuàng)新與新鮮”作中原奶業(yè)發(fā)展的大文章，以實(shí)際行動，引領(lǐng)中國奶業(yè)的健康發(fā)展。楊總介紹，花花牛正在以“推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈升級、努力提升產(chǎn)品質(zhì)量、積極推陳出新、引導(dǎo)低溫乳品消費(fèi)”為企業(yè)戰(zhàn)略，全力開拓低溫奶市場，成為中原地區(qū)的“低溫奶王”。為此，花花牛從源頭上抓奶源建設(shè)實(shí)現(xiàn)了原奶質(zhì)量基本達(dá)到歐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，并把乳業(yè)生態(tài)圈建設(shè)作為重點(diǎn)，逐步實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖小區(qū)的牧場化目標(biāo)。花花牛還積極調(diào)整產(chǎn)品策略，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化新鮮、優(yōu)質(zhì)的巴氏奶推廣，引領(lǐng)并倡導(dǎo)新鮮的消費(fèi)觀念和趨勢。為此，花花牛不斷引進(jìn)乳品加工新技術(shù)、新設(shè)備，加大冷鏈投入，為保障低溫奶品的新鮮化品質(zhì)提供了技術(shù)保障。
